Mikla bu yıl da ilk 100'de

Şef Mehmet Gürs’ün Mikla’sı bu yıl da Dünyanın İlk 100 Restoranı Listesi'ne girdi. 


Üstelik geçen sene 56’ncı sıradayken bu yılki listede 51’inci sırada yer almayı başardı Mikla.

Konuyla ilgili olarak  bilgi veren Mehmet Gürs, şunları ifade etti:

“Bu sene de dünyanın en iyi 100 restoranı arasına girmeyi başardık.
2015’te 96, 2016’da 56, bu sene ise 51’inci olduk...
Geçen senenin hepimiz ve özellikle yiyecek içecek-turizm için olağanüstü zor bir sene olduğunu düşünürsek 51’e kadar çıkabilmek bizi müthiş mutlu etti.
Üç sene üst üste bu listede kalabilmek kolay bir iş değil.
İyi gün kötü gün fark etmez. Hep iyi olmak zorundasınız. Bütün Mikla ekibiyle birlikte bunun için çalıştık.”