Stockholm Restoranlar Haftası başladı

1992 yılında başlayan ve 26 yıldır  kesitisiz olarak düzenlenen Dünya Restoranlar Haftası İsveç'in Başkenti Stockholm’de başladı.


Etkinlikte 30 ülkenin mutfağından örnekler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Havaların iyi olmasını fırsat bilen binlerce İsveçli Stockholm’un merkezindeki Kungtragarden Parkı’ında düzenlenen etkinliğe katıldı. Türk restoranlarının etkinliklere katılmaması ise dikkati çekti.

Türk restoran sahipleri, yer kiralarının yüksek olması ve havaların yağmurlu olması durumunda zarar etmek endişesiyle etkinliğe katılmadıklarını ifade etti.

Etkinlikte, ayrıca yılın aşçıbaşısı da seçiliyor. Dünya Restoranlar Haftası İsveç’in yanısıra ABD’de de düzenleniyor. Etkinliğe Stockholm’de restoranı olan firmalara katılma hakkı veriliyor.