İncili gastronomi Rehberi nasıl bir rehber yaptık?

İncili Gastronomi Rehberi Projesi başladıktan sonra Hürriyet Cumartesi ekinde Savaş Özbey'le yaptığımız yola koyuluş öykümüzü, yapıyı nasıl kurduğumuzu anlattığım söyleşi dışında bir daha rehber hakkında konuşmadım, yazmadım.


Geçen hafta projemiz son erdi, rehber baskıya girdi. Okumak için