TUHAF YEMEKLER TURİZMİ

Defne Karaosmanoğlu’nun ‘Kitap Yayınevi’nden çıkan Yemekle Devriâlem adlı kitabındaki bir makaleden "heyecan yapan" yemeklerin de artık turist çektiğini öğrendim. 
Yani bir tür macera turizmi! 


Karaosmanoğlu’na göre macera turizminden söz edebilmek için endişe ve zevk; korku ve haz; umutsuzluk ve neşe aynı anda yaşanması gerekiyor. Okumak için